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在黄土高原的沟壑深处，一场关于土地与花期的“接力赛”正悄然演出。近年来，华亭市砚峡乡曹家沟村量体裁衣，巧借荞麦“春播夏收、夏播秋收”的成长节律，探究出“两季轮播”取得形式。这一上台，不只让旧日瘠薄的坡犁地完成了“四季常绿、两季有花”，更将中蜂饲养、杂粮加工、枕芯制造和畜牧饲料四大工业串珠成链，使一株株不起眼的荞麦，蝶变为乡民增收致富的“金疙瘩”。
盛夏时节，步入曹家沟村的梯田荞麦地，但见绿浪翻涌，粉白相间的花穗随风摇曳，在黄土高原的苍莽山野间铺展开一幅诗意灵动的田园画卷。与从前“一茬完事”不同，今夏的荞麦田错落有致，呈现出清楚的“节奏感”这边头茬春荞麦正值盛花期，蜂飞蝶舞；那儿二茬夏荞麦已开端耕播，新翻的泥土气味混着花香，动人肺腑。
“我们村探究推行春播+夏播两季轮播形式，这样既最大极限盘活了土地资源、拉长了犁地使用周期，更要害的是延长了山野花期，为村里中蜂饲养工业筑牢了蜜源保证。”曹家沟村党支部书记辛婷婷介绍道。
漫长安稳的荞麦花期，让村里的中蜂饲养工业迎来提质增效的蜕变。曹家沟村的中蜂饲养基地里，养蜂人庞辉正娴熟地开箱取蜜，脸上的笑意怎样也藏不住：“山里野花比较零星，从前只能收点百花蜜，产值有限。现在这一两百亩的荞麦地，一波接一波地开，蜜蜂天天都有食堂，我们的荞麦花蜜产值直接翻了番！这蜜色彩深红透亮，带着一股共同的麦香，特别受商场喜爱，每斤价格高达九十余元，稳稳撑起了饲养户的甜美工业。”
小小一株荞麦，全身皆是瑰宝。依托两季轮播的规模化取得优势，曹家沟村深耕“荞麦+”全工业链开展，推进荞麦“吃干榨净、价值翻倍”。每当丰盈时节，全工业链便进入全速工作状况。丰满紧实的荞麦籽粒，通过脱壳、精密筛分、色选提纯等多道工序，加工成原生态、无增加的优质摄生杂粮，凭仗绿色天然、养分健康的优秀质量和多年积累的商场口碑，通过社群推行、电子商务平台等线上线下多元途径远销各地。而以往被当作废料的荞麦壳，现在也成了“香饽饽”荞麦壳做的枕头，透气、软硬适中，还能随头型天然塑形，对颈椎特别友爱。现在一斤荞麦壳能卖好几块钱，为村里带来不菲的额定收入。
在完成籽粒、壳料高效使用之后，曹家沟村坚持物尽其用、循环开展，将荞麦秸秆的价值发挥到极致。收成后的秸秆不再就地燃烧或搁置糟蹋，通过处理便成为养分丰厚的优质粗饲料，是饲养平凉红牛、肉羊的绝佳“绿色口粮”。村里的饲养户赵大叔慨叹：“荞麦秆粗蛋白含量不低，是我们平凉红牛的好口粮。饲养户们抢着要，一亩地的秸秆能卖两百多块，等于白捡了一笔收入。”
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